ひまわりパン工房はただのパン屋ではない⁈
ここは仕事のよろこびをさがすところ。
一番人気のごまチョコは開店当時からあります。そのパンの味は黒ごまの塩味とチョコの甘さがマッチして、
ちょうどよくなり、とてもおいしいので是非食べてください。
チャレンジドが力を合わせて作るパンです。(チャレンジドとは障がいを持つ人を表す新しい言葉です)
お店の目印は粘土で作った看板です。
値段が安く種類も多いので子どもも気軽に来れるお店です。
材料を揃えて機械で混ぜて、こねて、発酵させて、分けて、発酵させて、成形して、発酵させて、
オーブンで焼きます。
ひまわりパン工房は、就労継続支援事業B型施設です。ボランティア募集中!!一緒に活動しませんか?
17人のチャレンジドと7人の見守る人が力を合わせてそれぞれの役割をがんばっています。
店内には、ひまわりオリジナルトートバッグも売っています。ひまわりパン工房の仲間たちがデザインしています。
ひまわりパン工房の名前の由来は、ひまわりが人が集まるイメージだからです。